最近フォロワーさんからめちゃくちゃおすすめされていたのがここ「サイオウガウマ」
※まだ食べログページがないためインスタのリンクを貼っておく。
最近できた駅近クラフトビールバーで、こだわりの入れ方が光るヒューガルデンが飲めるらしい。
軽く飲みたい気分だったのでちょっと寄ってみた。
今回は日曜日の22:00頃、2人カウンター席で乾杯してきた。
「サイオウガウマ」店内の雰囲気
お店は各線三宮駅から歩いて3分ほどの位置にあり、並びには三宮の超人気店「焼肉丼十番」や「炭焼元祖神戸ホルモン三宮本店」などがあるエリアだ。
お店の看板は以前のお店なのかSionと書かれているが、、、
出迎えてくれた看板には確かにサイオウガウマと書かれているのでここで間違いなさそうだ。
ここでしか飲めないとか書かれたら入っちゃうよね〜
ということで無事入店。
カウンター席が中心ではあるものの、テーブル席もありグループで来ても入れそうだ。
クラフトビールバーとしては比較的大きい店内は、イベントする時などに便利だろうなと勝手に想像する。
このお店ではタップから注がれるこだわりのヒューガルデンが飲めるらしい。
じっくり味わってヒューガルデンを飲んだ試しがなかったので期待大だ。
オリジナルグラスがなんともかわいいデザインに仕上がっているではないか。
メニューはこちらから。
特別な注ぎとは何なのか早く確認しなければ。
初めましてのビールが並ぶ。
うちゅうのビールが飲めるの嬉しいね。
フードメニューも結構しっかり用意されており
本日限定のアテなんかもある。
なんとも魅力的なメニューが並ぶが、今日はちょい飲みだから遠慮しておく。
見慣れたハートランドやマルエフ、赤星を見つけた時の安心感半端ないね。
ソフトドリンクも何だかおしゃれだ。
それじゃさくっと飲んでいこうかな。
「サイオウガウマ」いざ実食！
ヒューガルデン・ホワイト 880円
タップから注がれた美しい琥珀色をした飲み物の名はヒューガルデン。
フルーティな香りと味わいが特徴的なこのビールを特別にする工夫とは何なのか？
と注がれるところを凝視したが特に変わったところはなし。
ん？タップから注がれるというのが特別なのか？
と思っていると、注がれた琥珀色した液体をぐるぐるグラスの中で回し始めたではないか。
ガッチリした体格のマスターがぐるぐるとグラスを回す。
これはなんとも異様な光景だ。
1分くらい回しただろうか、ようやく目の前に届いたヒューガルデンはどこかマイルドな表情に見えた。
飲んでみると、これがおもしろい。
フルーティな香りが増しているではないか！
あと炭酸が少し飛んでいるので飲み口がマイルドになっており、優しい印象に仕上がっている。
これが特別な注ぎ方なのか。
確かにこれはここでしか飲めないヒューガルデンだ。
ドリノスジャガーヲ S1010円
金沢のBREW CLASSICのベルジャンIPAはかなり好みでごくごく飲んでしまった。
しっかりとした厚みのある旨味と爽快なキレを感じる1杯。
こういうタイプがやっぱり好きなんだよな〜
かわいいグラスも相まってかなりいいじゃないかベルジャンIPA。
今回はサク飲みだったので今日のところはこの辺で。
駅近だし今後もちょいちょい来ることになりそうだ。
フォロワーさんからの情報は間違いないね。
「サイオウガウマ」行ってみた感想
ここで飲むヒューガルデンはかなり美味しいうえに見てて楽しい。
ヒューガルデンをあえて選ぶなんて場面が今までなかったが、ここにはヒューガルデンを飲みにくることになりそうだ。
ぐるぐる回す特別な注ぎ方は真似できそうでたぶんできないやつ。
クラフトビール初心者でもお店の人が詳しく教えてくれるので、きっとお気に入りの1杯に出会えるはず。
ただ、静かに1人でしっぽり飲もうかななんて日には向かないお店かも。
その日のテンション次第で元町駅の「On Tap」と使い分けてみるのがおすすめ。
しっぽり飲みたい時は「On Tap」、お店の人と喋りたい時は「サイオウガウマ」的な感じ。
兎にも角にも駅近にクラフトビールバーができたのは嬉しい限りだ。
ごちそうさまでした！！
「サイオウガウマ」詳細
【 住所 】兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-387 GoogleMap
【 電話 】非公開
【営業時間】月〜水、金〜日 18:00〜23:00
【 定休日 】木＋不定休
【 席数 】カウンター6席＋4人掛けテーブル席数席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード、電子マネー、QRコード決済可
10月28日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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