水道筋商店街から山手の方に登り、しばらく歩くと見えてくるのが「菊一」です。
このお店は特に唐揚げと焼き鳥に定評があるとの評判を見て、
以前からチェックしていたお店です。
今回は土曜日の17:00過ぎ、1人カウンター席で乾杯してきました。
「菊一」店内の雰囲気
店内はカウンター席がメインで、奥に座敷の席があります。
何とも渋い内観ですが、清潔感がありとても好きな雰囲気です。
奥にあるサインの中には歌手のNovelbrightのサインが飾ってありました。
個人的には興味ありませんでしたが、
需要はありそうな情報だったので念のために書いておきます。笑
メニューはこちらです。
名物の焼き鳥と唐揚げが推されていますね。
ドリンクメニューは基本的なラインナップですが
焼酎と日本酒は銘柄で選ぶことができます。
焼酎はこんな感じです。
カウンター席の後ろにメニューがあるので
首を痛めないように気をつけて振り返るようにして下さい。笑
先ほどのメニューの裏面はこんな感じです。
串かつは済ませてきたので今回は見送りましょう。
ガッツリ丼を食べることもできるので、お酒が飲めない人でも楽しめるはず。
日本酒と日替わり・オススメメニューたちです。
一際目を引くのは「小鍋あります」の文字ではないでしょうか？
隣のお父さんが小鍋を食べてて
シンプルに「美味しそう」って思いました。
これが俗に言う
隣の芝生は青い現象なんでしょうね。
ちなみに箸袋が可愛い。
では早速食べていきましょうか！
「菊一」いざ実食！
ハイボール 450円
乾杯はサービスの枝豆と一緒に。
前までウイスキーは体に合わない
なんて思っていましたがどうやら間違いだったようです。
食事の邪魔をしないハイボールは
食中酒にもってこいですね。
地鶏のたたき（小） 450円
おひとりさんにはこれくらいの量がちょうど良い。
まさにジャストサイズです。
噛めば噛むほどに旨味が溢れる地鶏のたたき。
ちょっと甘めのタレ？醤油？に生姜を合わせて食べれば
最高のアテメニューに！
大きめカットのネギもいい仕事ぶりです。
テーブル調味料がこんなに豊富なので
自分でアレンジして食べてもいいかもしれません。
塩で食べても美味しそう。
大本命の
とりの唐揚げ（小） 500円
このお店の代名詞とも言える唐揚げは
超ビッグサイズなので小を選んで正解でした。
ちなみにサラダにかかっているドレッシングが
インドカレー屋さんのやつに似てて美味しかった。笑
唐揚げは骨つきの部分もあるので
色々な部位を楽しめてそれもまた良いポイント。
味はとてもジューシーで鶏の旨味爆発系です。（どんな系？）
衣がかなりザクザク系なのでフライトチキンに近い印象。
確かにこれは取り寄せたくなるレベルです。
そのままでも美味しいんですが
このお店はポン酢をつけて食べるスタイルです。
このポン酢は自家製で、
通販や店頭で販売しており購入が可能です。
味の特徴は天然すだちを100％使用しているので
キレのあるすっきりさです。
このすっきりさがジューシーな唐揚げにベストマッチ。
唐揚げとポン酢の相乗効果で美味しさ無限大。
super karaageって感じですね。
小でもかなりボリューミーなので
胃袋のキャパが十分残っている状態で注文しましょう。
これ以上食べると後に影響でそうだから今日はこの辺で。
あと、インスタに書いていた隠れミッキーですが
鋭い読者の方であれば発見しているかも？
そうです、答えは、、、
唐揚げのお皿でした〜。
ってこれミッキーじゃないのか？笑
「菊一」行ってみた感想
ここの唐揚げは一味も二味も違いますね。
そのまま食べても美味しいし、ポン酢をつけても美味しい。
味もしっかりついているので中毒性も高そう。
次来た時には焼き鳥に挑戦してみようかな。
また来たくなる雰囲気だし、大将も女将さんもいい人そう。
地元に愛されているのがすぐに分かる素敵なお店でした。
ごちそうさまでした！！
「菊一」詳細
菊一
【 住所 】兵庫県神戸市灘区福住通4-5-16 GoogleMap
【 電話 】078-861-5735
【営業時間】月〜日 17:00～23:00
【 定休日 】第一第三月火
【 席数 】20席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、PayPay可
2月12日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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