かなり久しぶりの投稿になってしまい、大変申し訳ない。
いや、本当に忙しかったんだよ、色々と。
スタンプラリーや出会いのイベント、その他諸々、、、
という言い訳はこの辺にして、久しぶりの「サイオウガウマ」さんへ。
ここの魅力はクラフトビールはもちろんなんだけど、
やっぱりお店の方の人柄だよね。
今回は金曜日の22:00前、2人カウンター席で乾杯してきた。
「サイオウガウマ」店内の雰囲気
お店はJR三ノ宮駅から歩いて2分ほどの位置にあり、
並びには神戸っこ御用達の「焼肉丼十番」や、行列が絶えない名店「天一軒」がある
まさに玄人好みのエリア。
この日はしっかりと食べたあとだったので、それらの匂いの誘惑を完璧にブロックしながら
強い足取りで高架下のクラフトビアバーへ向かう。
お店の看板はまだ前のままなのか、Sionと書かれているが
扉の前に派手な立て看板が出ているのですぐに発見できるはず。
思いの外軽い扉を開け店内へ。
白を基調にした内観は天井が高く解放感抜群。
クラフトビアバーでは珍しいグループ向けの席が多くあり、
3、4人で来ても安心の設計だ。
この日は2人だったのでカウンター席を陣取り、
胸板の厚いマッチョなマスターと、年齢不詳の美人なママにご挨拶。
このおふたり、本当にビールが好きというのが伝わってくる。
暇があれば他のお店や醸造所へ足を運び、新しい情報や知識を身につける勉強家。
イベントへの参戦も欠かさない強者。
こういう、好きこそ物の上手なれ。を体現している人は本当に信用できる。
おっと、いつも通り脱線してしまいそうなので、ここらでメニューを見ていこう。
（9月頃の情報なのでご注意を！）
このお店の代名詞といえば、やっぱり特別な注ぎ方をするヒューガルデン。
しかし、この日はイベント中ということもあり、、、
こちらの記念ビールが代わりに繋がっていた。
S氏、、、気になってその正体を聞いてみたが、、、
知らなかった。
まだまだ勉強不足だなと痛感させられたところで次のページ。
このお店はうちゅうが常に繋がっているイメージ、たぶん合っているはず。
HazyでIPAでコク深いビールが多いので、たぶん合っているはず。
はず。
神戸のNomadachi、沖縄のMAHOWBREWなど、様々なラインナップが揃う。
しかも、、、
ワインも種類豊富なんだよ、実は。
いろんな気分の時に来れるお店って貴重。
その上、小腹が減ったな〜って時にも安心の、、、
小粋なアテメニューも充実している。
ポテトサラダや豚の角煮などの、まさにアテ系！というメニューだけでなく
カレーやハンバーガーなどもあるので、しっかり〆たい！という
欲張りな気持ちとお腹も満たすことができるから驚きだ！
なんて言っていると喉が鳴ってきたので、私たちもいただくとしようか。
「サイオウガウマ」いざ実食！
左から順に
STAY GOLD Pint1540円
Turtle Power M950円
どちらもクリアで、いかにもゴクゴクと飲みやすい見た目だ。
唾を飲み込みひと口、、、
おーーーー、これは美味しいぞ。
STAY GOLDはスタイルDDH WEST COAST IPA、スッキリした飲みやすさと
力強い旨味の共演を実現した夢の一杯。
Turtle PowerはスタイルSour IPA、フルーティな香りと味わいが心地よく鼻を抜ける。
普段はビールを飲まない人でも、これならイケるんじゃない？
と思うほどに飲みやすい一杯。
どちらも入り口飲みやすく、旨味しっかり、後味スッキリ心地よし。
って感じだ。
伊勢角屋醤油de豚の角煮 650円
少し口が寂しくなったので、アテとして豚の角煮を召喚。
これが本当に正解、我ながらナイスチョイスだ。
ビールでお馴染みの伊勢角屋さんの醤油で味付けされているので
普段食べる豚の角煮よりもビールによく合う気がする。
（気のせいかも知れないが。）
一切れひと切が大きく、2人でシェアしても十分な満足感。
これ一切れで一杯飲めるくらいに酒泥棒な一品。
こりゃ反則だよ。
隣の人が食べていたチーズバーガーも美味しそうだったが、
私たちはここでお腹いっぱいビール空っぽ、心は満タン。
さぁ帰ろうか、駅近いしね。
人間万事塞翁が馬なんていうが、やっぱりここに来るとテンション上がっちゃうね。
たまにはいいじゃない、人間だもの。
中国のことわざ〈 あいだみつお
結局人間、ちょっとは自分に甘くないとね。
お、電車の時間だ、早く出ないと！
「サイオウガウマ」行ってみた感想
駅近箱でかクラフトビアバーは居心地最高、知ってて損なし！
特別注ぎのヒューガルデンをはじめとする、店主こだわりのクラフトビールたちは
どれも美味しく心弾む。
4人とかのグループだと遠慮しがちなクラフトビアバーだが、
ここに来れば問題なし。
みんなで一緒にクラフトビールで乾杯しよう！
ごちそうさまでした！！！
「サイオウガウマ」詳細
【 住所 】兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-387 GoogleMap
【 電話 】非公開
【営業時間】月〜日 18:00〜23:00
【 定休日 】不定休
【 席数 】カウンター6席＋4人掛けテーブル席数席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード、電子マネー、QRコード決済可
12月9日現在の情報につき変更されている可能性があります。
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