水道筋編の4軒目は、何とまた串かつのお店です。笑
しかし、この外観を見て見ぬふりはできませんでした。
明らかにいいお店「串かつ船越」
まだ、お腹のキャパが十分にあるのを確認し突入してきました！
今回は土曜日の18:45頃、1人カウンター席で乾杯してきました。
「串かつ船越」店内の雰囲気
お店の外には何ともノスタルジックな看板があり
多くのお客さんを誘惑しています。
これのミニチュアが当たるガチャガチャあったらやりたいもんな〜。
お店の扉を開くと何とも素敵な空間が。
歴史を感じさせれながらも清潔感がある。
何とも素敵な内観です。
一階はカウンター席、二階は座敷席です。
基本的には3人以上からでないと座敷席は使えないようなのでご注意下さい。
カウンター席のど真ん中を位置取ると
大将が串かつを揚げている姿を見ながら飲めます。
個人的には一番当たりの席だと思いますが
読者の皆さんはどうなんでしょうか？
ここにあるソースに揚げたての串かつをドボンしてからの提供です。
水道筋周辺のお店はこのスタイルが主流みたいですね。
ちなみにこのソースは継ぎ足し継ぎ足し使われているらしく
あらゆる具材の旨みが詰まっている絶品ソースです。
早く食べたい気持ちを抑えて冷静に注文していきましょう。
注文は紙に書いてするスタイル。
これも1軒目の「一燈園」と同じ。
ちなみに一燈園の外観の写真をよく確認すると
一番左に「船越」と書かれており
何か関係があるのは間違いなさそうですね。
と推理する前にメニューを見ていきましょう。
一ページ目は営業時間。
見開きページにフードメニューが載っています。
メインは串かつですが、サラダやデザートもあり
デートでも使えそうですね。
と、らしくない情報を書いてみましたが
実際お客さんの中には若いカップルもいたので
あながち間違ってはないと思います。
後ろのページはドリンクメニューです。
お酒が飲めなくてもソフトドリンクがあるから大丈夫。
カウンター席の頭上にもメニューが並んでおり
結構可愛い字体なので行った時に確認してみて下さい。
それでは食べていきましょうか！
「串かつ船越」いざ実食！
ブラックニッカハイボール 450円
角ハイの方が美味しいけど、やっぱり安いが正義。笑
浮いた100円で串かつを選んでいきましょう！（ケチ）
お通しはキャベツ。
やっぱり串かつにキャベツは欠かせない。
しっかり甘みを感じる美味しいキャベツでした。
キャベツはソースで食べるのがオススメ。
塩でもいいかもな〜。（優柔不断）
注文してからわずか数分で主役の登場。
今回注文したのは
ぶた 130円
ピーマン 90円
いも 90円
かいばしら 180円
牛肉 150円
という盤石の布陣。
神戸ではメジャーなピーマン。
ソースとの相性が良くて本当に美味しい。
ここの衣は結構ザクザク系なので
ソースにドボンさせていたとしても食感がキープできています。
ぶたは珍しい四角いカットで食べやすい。
脂が乗ったバラではなくロースに近い味わい。
必ず頼む牛肉。
うん。
間違いない美味しさ。
串かつの原点はやっぱり牛肉なんですよ。
お次はいつも頼まないかいばしら。
なんだかお肉系が続いているのでここで小休憩。
貝柱の旨味が凝縮されており、これかなり美味しいです。
ちょっとハマってしまいそう。
最後に残したのは人気No.１のいも。
大きめカットのいもは揚げる前に一度蒸してらしい。
だからこんなに甘いのね。
と納得の美味しさ。
ソースとの相性抜群で人気No.1なのも分かる。
ちょっと満足感高すぎです。
少し満腹になってきたので、ちょっと歩くことにしましょうかね。
「串かつ船越」行ってみた感想
ここは素晴らしいですね。
雰囲気、味、値段の全てがハイレベル。
少し強面な店員さんが多いですが心はとても優しい。
灘温泉で疲れを癒してここに来る人も多いようです。
六甲道にもお店があるようなんですが
結構雰囲気は違うみたいです。
あと、このお店にはあのノーベル賞受賞者ゆかりのお店らしく
その正体は山中教授です。
ノーベル賞受賞者も食べる串かつ。
なんだか頭が良くなりそうですね。笑
また来たいなと素直に思える素敵なお店でした。
ごちそうさまでした！！！
「串かつ船越」詳細
串かつ船越
【 住所 】兵庫県神戸市灘区篠原南町6-1-6 GoogleMap
【 電話 】078-802-1139
【営業時間】火〜土 16:00～22:00 日祝 14:00～22:00
【 定休日 】月、第三火
【 席数 】27席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金のみ
2月14日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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