今回の記事から読者待望(!?)の大阪天満編がスタートします。
一番最初に受かった先は大阪大衆寿司屋の最高峰「春駒」です。
いつも長すぎる行列に心が折れてチャレンジしていませんでしたが、今回は自分へのご褒美として意を決して並んでみました。
今回は日曜日に1人、11時10分から並び始めました。
「春駒」店内の雰囲気
早く店内の様子をお伝えしたい気持ちは山ですが、行列中継からスタートします。
お店は遥か向こう、写真では確認できませんね。
並び始めたのは11時10分。さぁいつ入店できるのでしょうか。
やっとお店が見えてきました。
この時点で12時10分頃。約1時間待ちです。
先ほどの列をスキップしお店の目の前まで来ました。この段階で12時20分頃です。
お店の前まで来ると今日のオススメメニューなどを確認することができます。
お寿司だけでなく、さまざまなメニューが並びます。
レギュラーのお寿司のメニューたちです。
もうここまで来るのにかなり体力を使っていますのでお腹はペコペコ。
回転寿司慣れしているせいか、少し高く感じますがのちにその考えを覆されることになります。
裏面はサイドメニュー、ドリンクたちです。
今回はお寿司に集中するためにサイドメニューとお酒は我慢。
あと天満で行きたいお店が多いためって理由もありますが。。。。
注文は事前に紙に記入し渡しておくシステムです。
お店に入ってからも追加注文できますので、ご安心下さい。
字が汚いことはさて置き、我ながらいいチョイスではないでしょうか。
手書きのオーダー用紙を渡すと「はい、あなたはうさぎさん」とカードを渡されます。
これで厨房はオーダーがどこの誰のかを把握しているようです。
うさぎさんって、まぁ寂しかったら死にそうになるので間違ってはないけど、、、、
とアホな話を考えていると「お一人さんお店どうぞ」とやっと席に案内してもらえました。
案内された席はカウンターで絶景寿司ビューが楽しめる席です。
席に着いたのが12時半。合計1時間20分待ちでした。
それでは思う存分楽しませてもらいましょうか!
「春駒」いざ実食!
圧倒的なビジュアルお寿司です。
ネタの大きさに驚きが隠せません。
これのために1時間20分も待ったんだと思うと感慨深いですね。(考えすぎ)
醤油はハケで塗るタイプです。
なんだか乙な気分ですね。(使い方あっているのか?)
隣のガリは細切りスタイル。
見た目が紅しょうがですが、食べるとしっかりガリです。
まず最初はこの美しい見た目の
しまあじ 450円
厚切りのネタはしっかりした食感で、しまあじの味がしっかり感じれる。
シャリは思っているよりも小さく、女性でも食べやすい。
お次は
生だこ 450円
大ぶりの吸盤が食感のアクセント、ねっとりした舌触りと弾力のある食感にタコの強い旨味が最高。
付いているのは梅のソースでさっぱり食べられる。
私個人としては醤油かポン酢でも食べてみたかったなとも思いましたが、、、
こちらは
かれいえん側 350円
普段回転寿司で食べるえん側と違い、ちょっとあっさり目?
上に乗っている紅葉おろしのせいなのかな?
しっかり煮込まれた
煮込みあなご 400円
ほろっと崩れるうなぎは甘めのタレと相まって美味しい。
この写真を撮り終えすぐにボロボロに崩壊しました。(すぐ食べないからだろ)
それほどに柔らかくホロホロに煮込まれたあなごでした。
かんぱち腹 450円
大きく分厚く切られたネタはさっくり食感の後に強い旨味が追いかけてくる理想のお寿司。
脂身の多い腹をあえて選んだのは、私の好みだからです。(そらそうだろ)
見ただけでわかるそのテカテカかんぱちの油の乗り。
最高に美味しい。
そして最後の方まで勿体ぶって取っておいた
とろ 500円
この日最高価格のお寿司は口に入れた瞬間いなくなりました。
悔しいのでもう一貫食べてみたところ、同じ現象になり警察に捜索願いを出しに行きました。
さっきまで口にいたんですけどね〜、知らないうちにいなくなってしまいました。(不思議ちゃん)
大満足のお寿司たち。大阪で一番並ぶ!?大衆寿司の実力を見せつけられたそんな休日のお昼でした。
「春駒」行ってみた感想
この行列を見てやめようかなと一瞬思いましたが、諦めなくてよかったと思いました。
確かに普段回転寿司に慣れているのでこの日の合計金額3000円弱を払いながら
「ちょっと高いな」なんて思いましたが、冷静になって考えるとあのクオリティで3000円なら安いのかと分析できました。
大きなネタ、食べやすいシャリ、店主の活気ある接客、店内飲食であれば使えるカード
並んでいる時間さえなければパーフェクトですが、この並んでいる時間も春駒の醍醐味だと考えると悪くないですね。
次行くときは家を30分早く出ようと思いました。
ごちそうさまでした!
「春駒」詳細
春駒
【 住所 】大阪府大阪市北区天神橋5-5-2 GoogleMap
【 電話 】06-6351-4319
【営業時間】月、水〜日 11:00~21:30
【 定休日 】火
【 席数 】22席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード可
※7月17日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる前に公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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