1人三宮ツアーは、以前から気になっていた「かばぶ」を2軒目のお店に選びました。
ここは東門街に位置しており、その立地から少しの不安を覚えましたが、外にあるメニューを吟味し入店を決意。
今回は日曜日の19:30頃、1人カウンター席で乾杯してきました。
「かばぶ」店内の雰囲気
私を安心させてくれたのは、このお店の外にあるメニューです。
やっぱり外から確認できるのは良い。
入店してみると、思っているよりもコンパクトで、しっかり焼き鳥屋さんです。
立地的にもう少しヤバそうなお店かと思っていましたが、それは単なる思い込みだったようです。
しかし、この雰囲気いいな。
何というか、落ち着く雰囲気です。
メニューはこんな感じです。
そうなんです！私も焼き鳥食べたいなと思ったので来たんです！
と自分の欲しているものを再認識できるメニューです。
定番所の焼き鳥はもちろん
こんな一品もあります。
変わり種の串たちと揚げ物。
このページの破壊力凄いな。
鳥ぞうすいってもはや反則じゃない？笑
ドリンクメニューはこちらです。
焼き鳥にワインを合わせるのをオススメしており、実際に飲んでいるお客さんもいました。
しかし、私にはあの子しか見えていません。
「かばぶ」いざ実食！
生ビール（中） 480円
正直もういいよ。と思っている読者の方もいるとは思いますが、やっぱりビールが好きなんですよ。
他は考えられないというか、今後ビール以外何も飲めないと言われても全然問題なし。
でも、ビールだけ飲めなくなるって言われたら、多分死んじゃう。笑
そう思える程に私はビールが好きなんです。（急にどうした）
熱くなった心をクールダウンしてくれるのが、ここの絶品タレがついたお通しキャベツと大根です。
この味噌ダレが本当に美味しくて、これをおかわりしたくなる程に美味しい。
これでビール飲めますよ。これマジで。
鳥のわさび和え 530円
結構安心できるな〜ってくらいに火が通った鶏肉に、特製のわさびソースが和えられたメニューで、これがかなり美味しい。
なんできゅうりおんねん！って最初思いますが、食べ進めるとその必要性に気が付きます。
食感と味の両面で鳥とわさびを支える縁の下の力持ちです。
これはセレッソ大阪の選手で例えると、まさに奥埜選手ですね。（奥埜は本当に渋い）
思っているよりわさびの味するので、苦手な方はご注意下さい。（って頼まないか）
熟成とり皮（たれ） 2本320円
ここの名物であるとり皮は、表面カリッと香ばしく中はジューシーでまさに絶品。
正直、このとり皮なら100本食べれると思う。（無理は禁物）
特製のタレとの相性も抜群で、かなり美味しいです。
噛むほどに旨味が溢れる、このとり皮は美味しい。（さっき聞いたよ）
ここで最強ツートップが登場。
左から
上ミノ 300円 赤せん 290円
この2本がかなり美味しい。本当に美味しい。いや、嘘じゃなくて本当に美味しい。
大事なことなので3回言いました。（なんかムカつくな）
赤せんはコリコリ食感が強く、旨味が強いので噛むほどに美味しい。
上ミノは特製の激美味タレにしっかり浸かっていて、そのままでも絶品。
しかし、途中で赤い薬味をつけて食べると、より美味しい。これはびっくり。
1本で300円はちょっと高いなと思っていましたが、この味ならむしろ安い。
この2本の満足感は計り知れない程大きく、幸せを噛み締めながら食べました。
「かばぶ」行ってみた感想
東門街にあるので、ちょっと疑っていましたがここは良いお店です。
ちょっとFM802の中島ヒロトに似た大将と、すごく愛想の良いバイトの女の子がいてそれも良い。
味も、接客も、立地も良くて、これは良い店見つけたな〜って感じです。
ちなみにメニューの一番最後に、ラインで友達になったらドリンク1杯無料のクーポンがあるので、要チェックです。
次はここで満腹になるまで食べようかな。
なんて思わせてくれる、最高のお店でした。
ごちそうさまでした！！
「かばぶ」詳細
かばぶ
【 住所 】兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-12 ダイヤモンドビル 1F GoogleMap
【 電話 】078-322-0870
【営業時間】月〜土 17:00～翌2:00 日祝 17：00〜23：00
【 定休日 】不定休
【 席数 】16席
【 喫煙 】全席喫煙可
【支払方法】現金、カード、電子マネー可
12月13日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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