なぜか、いつもふらっと寄りたくなるんだよな。
ってお店、誰にでもあると思うんだが
ここ「立呑Blend」は、まさにそういうタイプのお店だ。
人を惹きつける、何かが確実にあるお店。
今回は月曜日の21:30頃、2人カウンター席で乾杯してきた。
「立呑Blend」店内の雰囲気
お店は各線三宮駅から歩いて4分程度の位置にあり、
今人気の二宮と三宮の中間地点くらいにある。
エリアとしては並びに居酒屋があるような筋ではなく、
割とポツンと一軒家的な立地だが、週末はワイワイ繁盛している印象だ。
お店はカーテンで入口を仕切っているため、
この冬の寒い時期などは、黒いカーテンで覆われ中が見えない仕様になっていることもある。
その見た目だと空いているのか不安になると思うが、
この看板に明かりがついていたら開いているのは確実なので、
是非勇気を出して取手に手を掛けて欲しいところだ。
お店の中はカウンター10席あるかないかといった、コンパクトな造り。
中にある、、、
提灯がなんとも映えポイントだ。
ここのお店のコンセプトというのが、、、
人と時間と空間がブレンド（混ざり合い）し、新たな価値を生み出す。
ことらしい。
だからお店をコンパクトな造りにして、人と人との距離を近くしているんだなと勝手に納得。
合点がいったところで、早速メニューを見てみよう。
ドリンクメニューはこちら。
なんでも揃っているなという印象、
中でも力を入れているのがハイボールと焼酎のラインナップだ。
ハイボールは国内外様々な種類が並び、
焼酎は日替わりでこの強力打線が並ぶ。
しかも焼酎は390円というから驚きだ。
勝手に推しているGLOWもあり、これは注文確定だな。
こちらがフードメニュー。
新名物は国産牛すじを使用したあれこれ。
注文率80％越えのスターターセットはかなり安くてお得。
他にも気になるメニューがちらほらと。
こっちは黒板、本日のおすすめメニューたちだ。
牛すじポン酢ってのもありだな〜。
さぁ、何でどう飲んでやろうかな！
「立呑Blend」いざ実食！
右上から時計回りに
GLOW（ソーダ割） 590円
国産牛すじ煮込み 400円
鶏そぼろピーマン 390円
塩麹仕込みの特製黒酢スブタ 590円
ちょっと完璧ちゃう？
と自画自賛の注文内容に惚れ惚れするおじさんは私です。
香り高くすっきり飲みやすいGLOW、これ好きなんですよ。
香り系焼酎飲むのはミーハーみたいな風習あるけど
私は割と好きなんですよね。
国産牛すじ煮込みはホロホロトロトロ、甘めの味付けが焼酎と相性抜群。
鶏そぼろピーマンもシャキッと食感としっかり濃いめの味付けがバッチグー。
（平成に取り残されたおじさんは私です）
個人的推しのスブタは、本格中華料理店もビックリのハイクオリティ。
塩麹に漬け込んでいるので、身は柔らかくジューシーに。
こういう一手間が料理のクオリティをグッと押し上げるよね。
それにしても料理のレベルが高い。
雰囲気がどんなけ良くても、やっぱり美味しくなければ人は集まらない。
みんなここのレベルの高さに気づいているからこそ、
この立地でも人が集まるんだろうな。
ここの雰囲気なら混ざりたいと思う。
だからふらっと寄っちゃうんだろうね。
「立呑Blend」行ってみた感想
ここに男性にふらっと連れてこられたとしたら
私が女性ならちょっと惚れてしまうかもしれない。
（おじさん目線で）
そんな素敵な空間、そら人気なるわなって感じだ。
フレンドリーな店員さん、質の良いお客さん、そして美味しい料理があれば
心地よい雰囲気という価値が生まれる。
お店のコンセプトに沿ったお店作りがされている、これは凄いことだと感じた。
女性ひとりでもふらっと寄りやすい明るさも売りの1つ。
（入口のカーテンが全閉まりの時は若干入りづらいかもやけども、、、）
知ってて損なし、GoogleMapで旗立推奨店。
ごちそうさまでした！！！
「立呑Blend」詳細
【 住所 】兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-4-14
【 電話 】078-251-1041
【営業時間】月〜金 17:00〜24:00
【 定休日 】不定休
【 席数 】10席程度
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード、QRコード決済可
1月5日現在の情報につき変更されている可能性があります。
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