どうせ２人いるし、際どいお店にチャレンジしようと２軒目は「サケノアルヒ」に行ってきました。
事前に情報をもらっていましたが、私も気になっていたので楽しみです。
今回は火曜日の19:30頃、2人カウンターで乾杯してきました。
「サケノアルヒ」店内の雰囲気
お店の前に到着しても、あの扉です。
開けるのに結構勇気いりました。笑
しかし、開けてみると薄暗くおしゃれな雰囲気で、バーのような空間です。
バーのような店内ですが、ご飯も食べれて〆もいける。
インスタ曰く、アテや〆も食べれるご飯処兼隠れ家とのこと。
その記載に間違いはなく、色々と工夫されたアテたちが黒板を彩ります。
ここのウリはフードだけでなく、この種類豊富な漬け込み酒たちです。
正直、上から順番に飲みたいくらいでしたが、酔うのでやめました。（賢明）
メニューを読むだけでも楽しいこのラインナップは、再来店不回避になるトラップですね。
では、早速乾杯していきましょうか！
「サケノアルヒ」いざ実食！
まずは一番気になった、、、
ジンジャースパイスジン 600円？
10種類のスパイスを使って漬け込んだジンは、スパイシーでありつつも角が取れて飲みやすい。
飲み方は、最初ロックでしっかり味と風味を味わってから、グラスの半分くらいまでの量でソーダ割りがオススメです。
その理由は、最初からソーダで割ってしまうと勿体無いからです。
香りと味、その両方そのままで楽しむ方が、この漬け込み酒の良さが分かるし、２パターンで楽しめるのでお得です。
スパイスもざっと教えてもらったんですが、全然覚えられなかった。笑
万願寺とうがらしをフライ 500円
アテには素揚げにした万願寺とうがらしに、麻辣系の辛いタレをたっぷりかけたこちらをチョイス。
このタレが最強で、このまま舐めるだけでもお酒が飲める。笑
ここの店員さんがかなりの料理好きで、アテにもかなり力を入れているようです。
こだわりと聞いてしまうと、ずっと店員さんと喋ることになるので、初対面の人と一緒に行くのはオススメできません。笑
大人のトマトサワー（辛い） 600円
おかわりは、これまたこのお店の名物であるトマトサワーにしました。
私、辛いの結構得意な方ですが、このトマトサワーは結構辛かったです。
唐辛子を漬け込み、しっかりと辛みを移したトマトジュースに、最後粗挽き胡椒をかけているので二重の意味で辛い。
このトマトサワーには発汗作用があるらしく、飲んだら汗だくになる人もいるそうです。笑
グラタン春巻き 500円
こちらもこの店の名物の春巻きです。
トリュフ香るアツアツの春巻きは、中のグラタンから手作りらしく、相当こだわりがあるようです。
店員さんがベシャメルソースを作るのが好きらしく、その説明も熱くしていただきました。笑
上に乗ったチーズの塩味も合わさって、優秀なアテでありながらしっかり食事です。
これはお酒が進むな〜なんて思っていると、ここでタイムアップ。
少しの名残惜しさをお店に残しつつ、お店を後にしました。
「サケノアルヒ」行ってみた感想
入りにくい雰囲気は扉までで、入ってしまえばフレンドリーで居心地の良い空間でした。
個人的には多くの情報も得られたので、かなり楽しく飲めました。
アテもレベル高く、多分どれ食べても美味しいです。
次回は漬け込み酒をもう少し攻略したいなと思います。
ごちそうさまでした！！
「サケノアルヒ」詳細
サケノアルヒ
【 住所 】兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-5 阿部ビル 3F GoogleMap
【 電話 】080-6177-2133
【営業時間】月〜日 18:00～翌2:00
【 定休日 】不定休
【 席数 】14席
【 喫煙 】全席喫煙可
【支払方法】現金のみ
11月30日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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