心が弱っているときは、よく寝て背徳感のあるものを食べると回復するということで、「三ノ宮商店」に行ってきました。
私、横浜に住んでいたことがあり、その時にたまに家系ラーメンは好きで食べていました。
今回は土曜日の20:00頃、1人カウンターですすってきました。
「三ノ宮商店」店内の雰囲気
お店の外には大きなメニュー看板が鎮座しており、食欲をそそってきます。
実に挑発的なお店だなと身構えていると、素晴らしい接客態度でホッと一安心。
店内はTHEラーメン屋さんといった雰囲気で、安心感があります。
席に座ると麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれるので事前に考えておきましょう
何も二郎系のように呪文を唱えるのではないのでご安心ください。笑
テーブル調味料は豊富なラインナップ。
明日が仕事でなければこのニンニク全部入れたいくらいですが、、、そこは我慢。
生のたまねぎとつけものも用意されており、自分好みのラーメンにアレンジすることが可能です。
私はちょっとだけたまねぎを入れてみましたが、美味しかったですよ。
家系ラーメンに欠かせないのがご飯ですよね。（今回は頼んでいないが、、、）
楽しみ方のレクチャーがあり、これは非常に参考になりますね。
しかも、この紙があることで、ラーメンにご飯を入れても行儀が悪いと思われずに済みます。
とか言っているとラーメンが届きました！
「三ノ宮商店」いざ実食！
ラーメン 800円
実にギルティな見た目のラーメンは、絶対に美味しいと確信を持てる不思議な感覚。
豚骨しょうゆの濃厚なスープは歯がキシキシするほどの油。
この感覚が最高に美味しいし、それを求めて家系ラーメンを食べているところもある。
麺は太めでしっかりスープに絡んで美味しい。
結構しっかり目の歯応えなので、固めを注文するとかなり固いかも。
薄いですがトロトロのチャーシューが美味しい。
この一枚でビール一杯飲めそうなくらいの美味しさ。（分かりずらい？）
こちらは家系ラーメンに欠かせないほうれん草。
これがあるので、背徳感をギリギリ消してくれると思っている。（全然足りていない）
海苔で麺を巻いて食べたり、もう久しぶりの家系を堪能しました。
トッピングはそこまで足さずに食べたので、次はガッツリアレンジしてみたいと思いました！
「三ノ宮商店」言ってみた感想
心が弱っている時は、やっぱり家系ラーメンに限りますね。
この背徳感、ボリューム、歯のキシキシ感。
全てが久しぶりの感覚で、大満足です。
次はご飯も頼もう。そう強く決心しました。
ごちそうさまでした！！
「三ノ宮商店」詳細
三ノ宮商店
【 住所 】兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-24 GoogleMap
【 電話 】078-334-0064
【営業時間】月〜日 11:00〜翌3:00
【 定休日 】無休
【 席数 】29席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金のみ
10月1日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる前に公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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