今回は大阪上本町で仕事があったため、前からずっと気になっていたスパイスカレーのお店「コロンビアエイト」へ行ってきました。
「コロンビアエイト」は上本町の他に、北浜本店、堺筋本町、駅マルシェ阪、東京駅八重洲口、那覇にもお店があり、キッチンカーGoGo８もやっています。
大阪のスパイスカレーを食べ歩く上で外せないお店で、念願の初潜入です。
今回は金曜日の11:45頃に1人でランチしてきました。
「コロンビアエイト」店内の雰囲気
お店自体はコンパクトな作りで写真のテーブル席とカウンターが5席程のキャパです。
お昼前に行けたのでラッキーなことにこの日の1人目の客でした。
店に入ると「来店は初めてですか？」と聞かれ「初めてです」と照れながら返答すると
「では、キーマカレーかヌードルライスからお選びください」とのこと。
今回はお目当てのキーマカレー 1100円 にしました。
写真に後ろ姿が写っている女性もインスタグラマーか何かで店内の写真やカレーの写真をいっぱい撮られていました。
この女性が来られたのも割と早くて11:50頃で私の後だったんですが、
「人がいない間に写真とか撮っても大丈夫ですか？」と店主に確認されていました。
私のことは見えていなかったのか？ちょっとすいません。となりました。
題名にもしていましたがここでは「左手にししとう、右手にスプーン」のルールがあり
私も初めてでしたが実践してみました。
夜のメニューはこんな感じ。
夜はお酒も飲めるようで、カレーは〆として提供されています。
ワイワイと知らない人も一緒に飲みましょう！的な私が苦手なやつみたいです。
「コロンビアエイト」いざ実食！
そうこう言っている間にキーマカレーが到着しました！
手元に届く前に店主から「毛穴を開く準備しておいてくださいね〜」という無茶振り。
毛穴を開く準備ってしたことないので、ネットで調べましたがヒットしませんでした。
知っている人がいれば教えてください。
実に美しいスパイスカレーです。
ししとうが最上段に鎮座し、その下を玉ねぎが支え、土台にはライス。
周辺を囲うようにカレーが注がれ、まるで一国の城のような佇まい。
ドライレーズン、塩漬けインゲン（予想）、大量のスリ胡麻、周りをドライバジルが囲う。
ルールに従いししとうからスタートします。
店主曰く「ししとうから食べることで苦味を先に感じる。その後にカレーを食べると苦味のお陰でスパイス感が引き立つ」とのこと。
原理は「スイカに塩と同じですよ！」と聞いて妙に納得する。
他にない独特なスタイルで実に面白い（ガリレオ？）
複雑でスパイシーで深みのあるカレーで実に美味しいです。（湯川教授？）
唐辛子の辛さではなく、スパイスを感じる辛さがあり、本当に美味しい。
「塩味、苦味、酸味などを一回バラしてまた集めることで味が単純化して美味しいカレーになるんですよ！」
日本語の意味はわかるものの、本当の意味と原理は全く分からない。
キーマカレーと一緒に提供されるのがグレープフルーツジュースです。
これを飲んで酸味をプラスすることでカレーに違った味わいが出るとのこと。
必ず食中に飲むようにと言われるので、お言葉通りに飲んでみました。
確かに酸味がプラスされることで爽やかな風味がプラスされ食べやすくなります。
店主の言っていることに嘘はありませんでした。
ここのキーマカレーはスパイスカレーの奥深さを痛感する一皿になりました。
「花火を食べる時はタオル用意しないとダメなくらい汗かきますので！」と言われたので
次は花火を食べてみようと決意した平日のランチタイムでした。
「コロンビアエイト」行ってみた感想
大阪スパイスカレーの人気店であることをカレーからも店主からも感じる素敵なお店でした。
平日だったのでたまたま並ばずに入れましたが、休日などは並ぶこともありそう。
真夏に行くと汗だくになりそうなので、私のように汗かきの人はハンカチを持っていきましょう。
スパイスカレーブームが自分の中に来そうな予感がする、そんな最高の一皿でした。
ごちそうさまでした。
「コロンビアエイト」の詳細
コロンビアエイト 上本町店
【 住所 】大阪府大阪市天王寺区東高津11-7 上本町グランディムビル 1F Google Map
【 電話 】06-6191-5949
【営業時間】月〜金 ランチ11：00～15：00 ディナー18：00～21：00 土 11：00～17：00
【 定休日 】日・祝日
【 席数 】12席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード、電子マネー、QR決済可能
※6月12日現在の情報につき変更されている可能性があります。
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