三宮飲みの終着点は、以前オナジアナノムジナで教えてもらったここ「VALLE SAGRADO」です。
三宮でクラフトビールを飲むなら外せないお店ということで、初潜入してきました！
今回は21:30頃、2人カウンターで乾杯してきました。
「VALLE SAGRADO」店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席の両方があり、複数人で来ても入れる造りです。
でも4人までかな〜って感じなので、5人以上であれば事前に連絡した方がいいかもですね。
雑多な空気もありつつ、落ち着いて飲むことができる雰囲気です。
メニューはこちらです。
基本的にタップのビールを頼んでいくスタイルですが、冷ケースには缶ビールもあるのでそちらを楽しむこともできます。
今回初めてだと伝えると、タップの1から6までを簡潔に説明してもらえてとても選びやすかったです。
それぞれに特徴のあるクラフトビールたちなので、好みに合わなあったらちょっと残念ですもんね。
サイズ表記に具体的な量が書かれているのも嬉しいポイント。
たまに想像を超えるデカいサイズが来てびっくりする時ありますもんね。笑
ちなみにフードは持ち込みOKとのことです。
あまりにも匂いがキツイとかだとNGかもなので、そこは事前に自己判断して持ち込みして下さいね。
私のオススメは隣に「Jesus Pizza」があるので、そこのピザのテイクアウトを持ち込み、クラフトビールと合わせることです。
想像するだけで美味しい。。。。。。
今回はお腹は満たされていたので、ビールだけでいっちゃいます！
「VALLE SAGRADO」いざ実食！
一杯目は、、、④
Super Boys US1800円
私が最近ハマっているHazy系のクラフトビールです。（Hazyとは濁りのことです）
このビールはHazy Double IPAなのでよりしっかりしていて、飲んだ時に感じる華やかさと強いコクや旨味が次々と味覚を襲ってくる系です。
ちょっとどんな系なんだよって感じですが、これかなり美味しいです。
私の好みを知っているかのようなクラフトビールに脱帽です。
ちなみにコースターのデザインが可愛い。
Westmalleデザイン。これ欲しい。
おかわりは、、、⑤
Coconut Hiwa Porter US1800円
その名の通りココナッツが香るクラフトビールで、飲むとハワイにいるような錯覚を起こします。（ヤバいお酒なんじゃ？）
最初にココナッツの南国フルーツ感がぶわっと口の中に溢れるんですけど、後からじわりとポーターの香ばしさが追いかけてくる。
なんとも大人のクラフトビールです。
ココナッツの甘い感じとポーターの甘香ばしい感じがとてもマッチした、作り手の創意工夫を感じるなんとも奥深い一杯でした。
最後に出してくれたお水のコップもなんだか可愛い。
コースターとこのコップ欲しいな。笑
私もホッピーマウンテンを登るくらいの意気込みで、今年はいろんなクラフトビールを飲みたいと思います！
謎の宣言。
「VALLE SAGRADO」行ってみた感想
クラフトビール好きにはたまらないお店だと感じました。
お店の雰囲気、店主の雰囲気、クラフトビールへの愛情、クラフトビールの種類。
その全てのレベルが高くて、ちょっとここ通っちゃう可能性高いですね。
ただ、繁華街からちょっと離れているので、あんまり酔っていると行けないという難点はあります。笑
しかし、また行きたいなって思えるお店でした。
次はピザを持ち込んでやる！と強い決意をここに残しておきます。
ごちそうさまでした！！
「VALLE SAGRADO」詳細
VALLE SAGRADO
【 住所 】兵庫県神戸市中央区中山手通2-18-8 パインヒルズ中山手 1F GoogleMap
【 電話 】078-242-2556
【営業時間】月木金 17:00～23:00 土日 15:00～23:00
【 定休日 】火水
【 席数 】20席弱
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード、電子マネー、PayPay可
1月12日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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