どろソースはやっぱ美味 神戸春日野道 「ひかりや」

【兵庫】春日野道

春日野道編の〆はここ「ひかりや」です。

正直、駅に着いた時からここで〆てやろうと決めていました。

関西人ならやっぱり粉物。

やっぱりソースだよな!!!!

今回は土曜日の19:30頃、1人テーブル席で乾杯してきました。

「ひかりや」店内の雰囲気

重い引き戸を開けてみるとパズルを組み立てたような内観。

いい意味でね。笑

テーブル席を一切無駄のない配置にすることでスペースを有効活用しているんですね。

これはなかなか良さそうだな。

あと、やっぱりテーブルに鉄板があるのがいいね。

メニューはお店の壁面に大きく描かれています。

今まで見たメニューの中で一番大きいと言っても過言ではない。笑

ランチタイムはご飯1杯無料って凄いな。。

それでは早速頼んでいきましょう!

「ひかりや」いざ実食!

ビール 650円

ハイボールにしようかなって思ったんですが

このお店のアルコールはビールしかありませんでした。

ということで、ありがたくビールをいただきました。

アツアツの鉄板を眺めながら飲むビールはやっぱり良い!

程なくして届いたのは

ぶた玉焼き 850円

まずはスタンダードなぶた玉を注文。

届いた時にはこののっぺらぼうです。

ちなみにぶた焼きとぶた玉焼きの違いは

生地に卵が入っているかいないかです。

それなら当然入っている方がいいですよね。

ということでぶた玉焼きを頼みました。

このままでは味気ないのでこちらのテーブル調味料を使っていきます。

自分好みに仕上げることができるのは嬉しいですね。

鰹粉と青のりを振りかけて一旦完成。

シンプルなんですが、それがいいんです。

食べてみると、、、

美味しいけどちょっと薄いですね。笑

素材の味を感じることができて、これはこれであり。

でもやっぱり私はソースをどっぷりとつけていきたい!

このどろソースを追加でかけていきますよ〜。

はい、これくらいが正解です。(世間の正解かどうかは知らない)

ソースはかけるだけ美味しい。

少し辛めのどろソースはキャベツとの相性抜群!

あと、鉄板でソースが焦げる匂いが堪りません。

ソースがやっぱり好きだ。

神戸は独自のソース文化が根付いているので

私の食の好みに合った街だったんだな〜。

って勝手に思っています。

ぶた玉焼きをペロリと平らげお会計。

〆お好み焼き、これは結構ありだな。

自分が関西人であることを再認識した土曜日の夜でした。

「ひかりや」行ってみた感想

駅近の好立地で味も良く、ここで〆るのが春日野道飲みではいいかも。

三宮駅にもひかりやってお好み焼き屋さんがあるんですが

何か関係があるのでしょうか?

今度行った時に聞いてみよう。

コスパもいいし、提供スピードも早いし、美味しい。

これ以上のことはないです。本当に。

久しぶりにテーブルに鉄板があるお好み焼き屋さんに行ったので

ヘラをこう置いてしまってて、持った時に危うく火傷するところでした。笑

大阪人らしからぬうっかりミス。

それで目が覚めたところもありますけど。笑

いや〜、酔い夜になりました。

ごちそうさまでした!!

「ひかりや」詳細

ひかりや

【 住所 】兵庫県神戸市中央区割塚通7-1-13 GoogleMap

【 電話 】078-231-3467

【営業時間】月〜土 11:00~14:30 17:00~22:00

【 定休日 】日

【 席数 】21席

【 喫煙 】全席禁煙

【支払方法】現金のみ

3月4日現在の情報につき変更されている可能性があります。

行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。

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