今回は以前投稿した「シェルハラ」さんからインスタのDMで
「ネット販売の貝ぎょうざの宣伝をお願いしたい！」というなんとも嬉しいお声がけをいただきましたので、
忖度なしの正直レビューを書いていこうと思います。
シェルハラさん大好きなので、恥ずかしいくらいにワクワクしております。
あと、お店の投稿じゃないブログを書くのが初めてなので、そっちの意味でもワクワクドキドキ。
さぁ、どう書いたらいいんだ？笑
「Shell Plus」どう届くのか？
今回お声がけいただいた時に
「お届けしましょうか？」と言っていただきましたが
直接お礼をお伝えしたかったのでお店に取りに行くことに。
見覚えのある扉の前で思っていたことは
毎度のことながらインスタの名前ダサいから言うの恥ずかしいなってこと。
案件をもらった時にいつも思う。
もっとスタイリッシュかつおしゃれで前衛的なカッコいいアカウント名にすれば良かったということを。
しかし、親しみやすくて呼びやすいというメリットもあるので、決して悪くはないと思っている自分もいる。
うーん。
やっぱりこのままでいいか〜。
というリトルおなすとのやりとりを終え扉を開き、
イ、インスタでDMもらったお、お、おなすです。
と無事、コミュ障自己紹介を終え、大将と対面。
前回お店に来た時も思ったが、大将は見るからにいい人そうだ。
色々と商品のことを教えてもらって無事受け取り完了。
「ブログ読んで感動しました！」
という大将の言葉に心がホクホク嬉しい気持ちになった。
と、前置きはここら辺にしといて、どんな状態で届くのかを説明していこう。
商品は簡易的な保冷バックに入った状態で冷凍便で届けられる。
これなら配送途中で溶けちゃうこともなさそうだ。（冷凍車で運べばそらそうだろう）
信じられないくらい頑丈にテープで止められているので、そこも安心ポイントの1つと言えそうだ。
こういうところがしっかりしているお店は信用できる。
テープを慎重剥がすことでこの保冷バッグは再利用できるので覚えておこう。（大阪人過ぎるよね〜）
バッグから取り出したら冷凍ぎょうざとご対面！
かと思いきやワンクッション包装紙が挟まっているではないか。
はやる気持ちを焦らしてくるあたりも、大将上手いな。
この包装紙には商品を衝撃から守ってくれる意味もあるはずなので、丁寧な仕事ぶりを改めて感じるワンクッションだ。
丁寧に包装紙を剥がすと、、、
貝ぎょうざ 30個 2310円
やっと対面できた冷凍貝ぎょうざは小ぶりなサイズでなんともキュートな姿をしている。
商品のパッケージが英語でロゴもかなりおしゃれだ。
この見た目なら自分用だけでなく贈り物としても重宝しそうだなという印象を受けた。
30個入りなのでボリューム感もあるし、きっともらったら嬉しいだろうな。
いや、見た目だけで判断してはいけない。
大事なのは味である。
それは後ほど検証するとして、あと2種類いただいたのでそちらも順番に開けていこう。
貝ぎょうざ青唐辛子入り 30個 2640円
こちらはスタンダードな貝ぎょうざに青唐辛子を入れてアレンジしたバージョン。
商品説明を読んでみると少しだけ辛いみたいだ。
辛いもの大歓迎の私としてはありがたいが、辛いものが苦手な人にはどうなんだろうか？
その辺も食べてお伝えできればと思う。
貝ぎょうざパクチー入り 30個 2970円
こちらはスタンダード貝ぎょうざにパクチーをプラスした変わり種。
貝ぎょうざにパクチーが本当に合うのか？と
パクチー好きの私でも少し思うので、おそらく日本国民の9割くらいはそう思っているはず。（偏見）
という個性的な3種類を今回いただきましたので、順番に焼いて食べていくことにする。
と、ここで心配になるのが
「冷凍ぎょうざってどないして焼くんや？」
ということではないだろうか。
しかし、そんな心配、実は不要だ。
その理由は、商品に同封されているこちらのチラシの下の方に調理方法が書かれているからだ。
ん？
チラシの上の方の写真が美味しそう過ぎて情報が頭に入ってこない？
それじゃダメだな。
チラシを折ってみようか。
これで集中できるだろう。
要するに、フライパンを熱して油を引いてぎょうざ並べて蒸し焼きにするだけ。
難しい工程は1つもない。
これくらいだったら小太りメガネおじさんでも作れそうだ。
よし、一丁焼いていきましょうか！
「Shell Plus」いざ実食！
まずは温めたフライパンにサラダ油を引いて、その上にぎょうざを綺麗に並べていく。
今回は3種類を少しずつ食べたかったので、3つずつ置いていこう。
料理好きの方ならもうお気づきかもしれませんがこのフライパン、そうなんです。
玉子焼き用なんです。
家にあるフライパンの中で1番映えそうだなと思ってチョイスしたんだが、3種類を3つずつ置けなかったので結局2回に分けて焼いてことに。
まぁ美味しいものを食べるためには多少の苦労をした方がいいということだろう。
ちなみにテフロン加工されているフライパンを使った方が上手く焼けるそうだ。
ぎょうざを並べ終わったら、そこに水を注ぎ蒸し焼きにしていく。
水の分量が先ほどの説明書には50〜100ccとなっているが、私は100ccで焼くことをおすすめする。
その理由は単純に50ccだとすぐに蒸発してしまい、うまく中まで火が通らない気がするからだ。
玉子焼き用のフライパンを使っているので当然のことながら蓋がない。
と、ここで焦らないのがおじさんのいいところだ。
今までの人生経験から
アルミホイルを蓋の代わりにすればええやん。
という名案を思いついた。
たぶん代替案の中で世界一有名な
「パンがなければブリオッシュ（ケーキ）を食べればいいじゃない」
と言ったマリーアントワネットも驚いただろうな。
この状態で5分ほど中火で焼くと、、、
水分が飛んでいい感じじゃないか。
それではお皿に盛り付けてみよう。
最高。
急に9個になってるじゃないか！
というツッコミもあると思うが、そこはちょっと目を瞑ってもらうとしよう。
パリッと焼かれたぎょうざだけではなく、栗原はるみ先生の青いお皿がなんともキュートであるところにも注目して欲しい。
ぎょうざは左から
スタンダード、青唐辛子、パクチー
の順番に並んでいる。
言われてみれば、パクチーだけ緑色っぽくてかわいい見た目をしているなというのがわかってもらえると思う。
それでは実際に食べていこう。
まずはスタンダードから。
う、うん。
これは、、、ちょっと、、ヤバいね。（語彙力）
噛んだ瞬間に肉汁・貝汁がドバッと出てきて、それはそれはまるで小籠包のよう。
貝と豚肉の旨味が強くて、ガツンと来る系の美味しさだ。
貝はつぶ貝（北海道・青森）・牡蠣（広島・兵庫）・ホタテ（北海道・青森）の3種類が使われている。
他には国産のキャベツと豚肉を使用しており、産地にもこだわりも持って作られているようだ。
これは間違いなく美味神。
噛めば噛むほどに旨味が押し寄せるので、美味しいがいつまでも止まらない。（嬉しい）
ぎょうざのタレがいらないくらいしっかりと餡に味がついているので、そのままで十二分に美味しい。
もし何かつけるのであればお塩がおすすめ。
このぎょうざはお酒に合うのはもちろんのこと、ご飯とも相性抜群なのでお子さんにもいいかもね。
ちょっとこの美味しさ半端ないぞ。
お次は青唐辛子が入ったアレンジバージョン。
こちらも相当に美味しい。
青唐辛子の爽やかな辛味が貝と豚肉の旨味とうまく合わさって最高のハーモニーを奏でている。
ちょっと辛いのかなと思っていたが、私的にはそこまで辛くなく食べやすい。
このぎょうざに青唐辛子を合わせるセンス。
素晴らし過ぎるよ大将。
3つ目は変わり種のパクチー入り。
パクチーと緑色好きおじさんである私はこれが1番気に入った。
まず緑色が透けている見た目がキュート。
味の方もパクチーが貝と豚肉の旨味を引き立たせるような働きをしており、全体的に旨味が増しているように感じた。
という風に書くと
「じゃあ、パクチーの味はあんまりしないんじゃないのか？」
と思われるかもしれないが、実際のところパクチーの存在感はものすごくある。
パクチー好きを唸らせるほどの存在感がある。
この癖がいいんだよ。
人も食材も少しばかり癖がある方が好みだな。
という個性的な3種類がラインナップされている貝ぎょうざは美味しいだけでなく、栄養素もたっぷり含まれているようだ。
その理由は貝にはビタミンB1やB2、B12だけでなく、ミネラルなどの栄養素とタウリンなどの成分が豊富に含まれているためである。
最高に美味神だけでなく栄養素も豊富なんて、、、
どうやら天は貝ぎょうざに二物を与えてしまったらしい。
「Shell Plus」食べた感想
最初の一口目から最後の一口までずっと幸せだった。
貝の旨みと豚肉・キャベツの甘みのバランスが最高。
お昼時だったら貝ぎょうざと大盛りごはんで大満足ランチ。
夜だったら貝ぎょうざとビール、もしくは日本酒で一杯やる。（これが私のおすすめ）
激美味冷凍貝ぎょうざの楽しみ方は千差万別、人それぞれだ。
餃子好きにはぜひ一度食べてもらいたい。
貝好きにも是非一度食べてもらいたい。
このブログを最後まで読んだ人にも是非一度食べてもらいたい。
どこで買えるのか？
それは下記リンクからシェルハラさんの通販サイトに飛んだら買えるよ！
1万円以上買ったら送料無料、今なら商品レビューを書くことで送料が無料になるキャンペーンも展開中！
これは1度買ってみるしかないね！（なんか胡散臭いな）
本当に美味しかった。（案件だからと嘘はつかないよ）
シェルハラ様
今回はPRのご依頼ありがとうございました！
伝えたい想いが強過ぎて長文になってしまうほど、この貝ぎょうざ美味しかったです！
私のブログの読者の皆さんであれば、、、たぶん好きだと思う。
こだわりの貝ぎょうざ、是非ご賞味下さい！！！
ごちそうさまでした！！！
「Shell Plus」の販売元である「シェルハラ」の詳細
【 住所 】兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-9 デザフィオサンコービル 2F GoogleMap
【 電話 】078−391−3720
【営業時間】火〜土 17:30〜3:00 日祝 17:30〜22:00
【 定休日 】月
【 席数 】14席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード可
8月29日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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