小腹と心を満たす寿司 神戸新開地 「丸萬」

【兵庫】新開地

この日は湊川の方にお出かけした帰り、ちょっと飲もうかとなったのでここ「丸萬」からハシゴ酒をスタートさせることに。

と、言いつつも実は暑すぎて「トライアングル」でクラフトビールを1杯飲んできた。

実質2軒目。

まぁそんな細かいこと言ってもね。

仕方ないので飲んでいきましょうよ。

今回は土曜日の15:00頃、2人テーブル席で乾杯してきた。

「丸萬」店内の雰囲気

お店は各線新開地駅から歩いて5分ほどの位置にあり、かの有名な福原エリアを抜けた先にある。

地下鉄の湊川公園が本当の最寄駅だが、なんとなく新開地の方が飲兵衛にはわかりやすいかなと思い新開地エリアのお店として紹介している。

近くには「貝つぼ焼大谷」や「ぽにまる」など、私の好きなお店が多くあるのでこの辺りは結構お気に入りのエリアだ。

渋い看板と暖簾に引き寄せられるように入店。

入店時に気をつけないといけないのが、扉が自動ドアであることだ。

確かにこの渋い外観であれば

「どうせ引き戸なんでしょ?」

と思ってしまいがちだが、時代はどんどん進んでるようだ。

オープンしてすぐに入ったので先客1名とほぼ貸切状態。

いまだにソーシャルディスタンスを思わせるカウンター席の距離感は気になるものの、やはりこの雰囲気は最高だ。

私よく渋いお店に行ったら

まるで昭和にタイムスリップしたような雰囲気だ。

と書くが、ここがそれの最上級だと思う。

平成生まれの私に昭和の雰囲気は正確にわからないけど、確かにここには昭和の空気がまだ残っていると感じる。

見上げればいつもの面々が頼んでくれよと見下してくる。

若鳥ももは前回指名したので、今回は違う子を指名することにした。

振り返ると同じメンツがこちらをじっと睨んでくる。

こちらは少し色白な子たちだな。

いつも通り黒板のおすすめメニューも確認し、2人して

「おばけってなんぞや?」

と気になったので調べてみると、その正体は鯨だった。

おばけに少しばかり後ろ髪を引かれるものの、それを振り払い注文していく。

さぁ宴の始まりだ!

「丸萬」いざ実食!

ビンビール 値段不明

いつ来ても正確な値段がわからない大瓶。

値段はわからないが美味しいことは十分わかる。

暑い日にはやっぱりすっきり系のビールだよね。

たこ酢 350円

大きめにカットされたたこはぶりんぶりんで食感よし。

酢につけられていることで旨味が格段に上がっており、これは夏場にピッタリのアテだ。

少し波打つような断面にカットされているので箸で持ちやすく食べやすい。

こういう一手間が嬉しいお年頃。

ニガウリ 450円

黒板に書かれたニガウリという文字。

どんなメニューか気になったので大将に聞いてみると

「ゴーヤってご存知?ゴーヤをスライスして炒めたやつ」

という説明を聞いて、どんなけざっくりした説明やねんと思っていたが

手元に届いた瞬間、確かにその通りのメニューやなと納得。

このニガウリ、本当に味付けも何もされていない(はず)単純に炒めて鰹節をかけただけのメニュー。

しかし、食べ進めていくとニガウリの甘さが癖になる。

気がつけば箸が伸びている。

気がつけばなくなっているという不思議な美味しさがある。

かっぱえびせんくらい止まらない。

ちょっと物足りないなと感じるようであれば、、、

テーブル調味料の塩をかけて食べれば塩味がプラスされより美味しい。

一味や七味もあるのでアレンジの幅は結構広いといえそうだ。

一味はボトルで七味は小袋なのはこだわりなのだろうか?

それともコスト的な問題?

若鳥ねぎ身 400円

今回の焼き物はねぎ身にしてみた。

しっかりと火が通った身はジューシー、ねぎはパサパサだ。

ねぎパサパサ問題は身と一緒に食べることで簡単に解決できるから安心して欲しい。

まんべんなく振りかけられた魔法の粉が美味しくて、ビールがぐいぐい進む味に仕上がっている。

キャベツで箸休めしながら食べ進めるのがおすすめ。

バッテラ 550円

このお店の〆はバッテラと決まっている。(私の場合だが)

何とも神々しく光るバッテラはまさに絶品。

私が知る限りでは、神戸No.1のバッテラだと思う。

ほろっと崩れるシャリとしめ鯖、昆布のハーモニーはこの上なく絶妙。

口に入れた瞬間幸せがふわっと広がり、小腹と心を満たしてくれる。

このバッテラ何がいいのかって、ハケで醤油を塗るところがいいんですよ。

食べる前から最高が始まっている。

それがここのバッテラなんだよ。

途中でガリを上にちょこんと乗せて食べれば味変になって良き。

食べ終わると少し寂しい気持ちになってしまうくらいに美味しい。

やっぱりここのバッテラが1番だ。

お、ビールもちょうど飲み切った。

まだ胃袋に余裕があるからもう少しこの辺をぶらぶらしてみることにしよう。

新開地に来るといつもより胃袋が大きくなっている気がする。

たぶん気のせいだ。

うん、気のせい。

気のせいってことにしておこう。

「丸萬」行ってみた感想

やっぱり良い。

雰囲気抜群、食べ物抜群、バッテラ最高。

お店の方々も人が良くて接客のレベルも高い。

新開地でお店に困ったらここに来たら間違いないよ。

いつもながら最高だった。

ごちそうさまでした!!!

「丸萬」詳細

【 住所 】兵庫県神戸市兵庫区福原町27-5 GoogleMap

【 電話 】078-575-4184

【営業時間】月、水〜日 14:00~21:00

【 定休日 】火

【 席数 】48席

【 喫煙 】全席喫煙可

【支払方法】現金のみ

9月12日現在の情報につき変更されている可能性があります。

行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。

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