今回の新開地飲みの終着駅はここ「ふみ」だ。
普段なら満席で諦めることが多いお店だが、覗いてみると先客1名。
これは行くしかないと鼻息荒く扉を開いた。
今回は土曜日の17:00頃、2人カウンター席で乾杯してきた。
「ふみ」店内の雰囲気
このお店は各線新開地駅から海側に歩いて2分ほどの位置にある。
ボートピア神戸新開地を右手に見ながら進み、神戸っ子というラーメン屋さんが見えたら右折。
したらすぐに
この可愛い赤提灯が目に飛び込んでくるはず。
柔らかい字体がなんともキュートで、いいお店だという雰囲気をプンプン漂わせている。
このお店、新開地周辺で飲んでいる人ならご存知だと思うが、かなりの人気店だ。
人気店故に週末は満席で入れないことも多く、私も初めて入れたのは3回目のチャレンジの時だった。
そのため、この日もダメもとで向かってみたのだが、、、
お？人影が見当たらないな。
暖簾をくぐってみると先客1人。
こんな幸運は滅多にないので、鼻息荒く扉を開いて入店。
女将さんが優しく迎えてくれるアットホームな店内にはボートの中継が流れており、新開地で飲んでいるんだなと改めて実感できる。
お店のキャパは詰めて入っても8人くらいが限界という、いわば狭小立ち飲み屋さんだ。
それ故、お客さん同士の距離感が近く、自然と会話に混ざることができる空間になっている。
女将さんが話を振ってくれることもあるので、1人で行っても暇せず楽しく飲めそうだ。
メニューは毎度のことながら冷蔵庫に貼っているスタイル。
値段など細かい情報は全くわからないが、いわし刺身やハモフライ、たこ足炒など、とにかく魅力的なメニューが並ぶ。
ごちゃごちゃしていそうで整頓されているという、まるでハウルの動く城のような内観である。
ドリンクメニューはこちら。
少数精鋭で組まれたドリンクチームは無駄が一切ない完璧な布陣。
このラインナップのお店に未成年のお客さんは来ないだろうな。
そんなことを考えながら、大人の私は乾杯していく。
「ふみ」いざ実食！
生ビール 値段不明
何か違うものでも飲んでやろうか。
なんて考えはするものの、口を開けば生と言っている。
つまり本能的にビールを欲しているということだ。
なら本能に従い、この黄金色の液体を喉に流し込んでいくだけだ。
ちょっと何を言っているのかわからないが、食べ物を頼んでいこうか。
いわし刺身 値段不明
注文を受けてから捌くいわし刺身はまさに絶品。
臭みが全くなく、適度に脂が乗っていて口に入れた瞬間から溶け始める。
個人的には生姜醤油でさっぱり食べるのがおすすめだが、わさびで食べても美味しいはず。
ちょっと他では食べることができないレベルのいわし刺身。
美味神以外の言葉が見当たらない。
焼なす 値段不明
鰹節が踊ると私の心も躍る。
トロッと焼かれたなすはお酒との相性抜群だ。
そのまま食べてなすの甘みを存分に感じるもよし、醤油を垂らして食べるもよし。
いわし刺身で使っていた生姜醤油につけて食べるもよしだ。
たまご焼（穴子入り） 値段不明
メニューの中で一際目を引いたのがこの
「穴子入れますか？」という文字。
こんな魅力的な１文を添えられると、注文せずにはいられない性分です。
細かく刻まれた穴子はガツンと主張してくるタイプではなく、後からほんのり香ばしさを運んでくるような優男タイプ。
今となっては珍しいずっしり重く硬めに焼かれたオールドスタイルのたまご焼。
一口食べると、どこか懐かしく実家を思い出すような味わい。
うん、そうだ。
俺たちおじさんはこんなたまご焼を求めているんだよ。
理想のたまご焼に出会えた感動も束の間。
女将さんから
「このひいかとっても甘いんだけど食べてみるか？」
という素敵な招待状をいただきましたので早速注文してみた。
ひいか刺身 値段不明
白くて美しい肌が光るひいかの刺身。
生姜醤油にちょんとつけて食べるとおどろく程に甘い。
しかも噛むほどにその甘みは増していく。
ちょっとこれは恐ろしい。
生姜醤油で食べるのに気に入りすぎてレモン塩やわさび醤油で食べるのを忘れたが、たぶんどっちも合うだろうなと容易に想像できる。
やはりお店の人のおすすめには素直に従っておくべきらしい。
この辺でお腹もいっぱい酔いも回ってきたのでお開きとしよう。
いや〜今回も最高の新開地飲みだった。
やっぱり湊川から降ってくるのが1番楽しめるな〜。
トライアングル→丸萬→かるむしんかいち→ふみ
我ながら、なかなかいいルートだな。
今度コラム的に新開地ハシゴ酒のすすめを書いてみようかな。
次のハシゴ酒の舞台は大阪は天満の予定！
やっぱりハシゴ酒は最高だ！！
「ふみ」行ってみた感想
間違えて、ただいまと言ってしまいそうになるアットホームさ。
女将さんの懐の深さと料理の腕には毎度のことながら驚かされる。
いわし刺身は必食メニュー。
個人的には1軒目というよりは2軒目3軒目に行くのがおすすめ。
まぁいつどんな時に行っても最高なんだけどね。
また必ず行きます！！！
ごちそうさまでした！！！
「ふみ」詳細
【 住所 】兵庫県神戸市兵庫区新開地4-6-24 GoogleMap
【 電話 】078-577-3895
【営業時間】月〜日 11:00～21:00
【 定休日 】不定休
【 席数 】8席ほど
【 喫煙 】全席禁煙のはず。
【支払方法】現金のみ
9月18日現在の情報につき変更されている可能性があります。
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