エスニック料理ってハマると連続で食べたくなりませんか？
ということでやってきたのは「ガァウタイ」。
ここはランチもディナーも人気と噂のお店。
期待できるな。
今回は火曜日の15:00頃、2人テーブル席でランチしてきました。
「ガァウタイ」店内の雰囲気
お店は阪急神戸三宮駅にほぼ直結しているEKIZO内にあり、わかりやすい立地と確かな味で人気を博しているようだ。
お店の前に立てかけられている大きなメニュー表も綺麗でなかなかそそる。
タイ国政府認定レストラン「クンテープ」がプロデュースしているなら間違いないんだろう。
（知らんけど）
これちなみに、日本国政府認定レストランはないのかと調べたんだか、Yahooでは調べきれなかった。
もし、ここだよ！って情報を持っている方がいればインスタのDMをいただけると幸いです。
ランチメニューのバリエーションはとても豊富。
しかも今ならシンハービールが390円で飲める！
これは飲兵衛にとってとても魅力的な言葉だが、今回は平日の昼間だったので歯を食いしばりながら見送ることに。
店内は無駄のないスタイリッシュな内観が特徴的。
おひとりさんに優しいカウンター席もあり、さまざまなニーズに応えてくれるお店みたいだ。
奥には6人掛けのテーブルもあり、ちょっとした団体でも利用可。
店内にトイレがあるのも嬉しいポイントだ。
席につき、最初に目に飛び込んできたのはおしゃれなお手拭き。
お手拭きにこだわりのあるお店は間違いないと私は思う。
なんだろう。
お手拭きとはおもてなしの心なのかもしれないね。
しっかりと手を顔をゴシゴシと拭いたら注文していこうか。
ここはタッチパネルで注文するシステムだ。
これは非常にありがたい。
注文ミスも減るし、何より声が通りにくい私にとっては救世主のような存在だ。
メニューは紙でも見ることができる。
新鮮なタイハーブを使ったランチメニューという言葉はとても魅力的だ。
ハーブとか香辛料とかが好きな人間なので、エスニック料理は全体的に好き。
その中でもタイ料理は特に好きで、定期的に食べたい波、いや、ビッグウェーブが訪れる。
単品メニューもかなり幅広いラインナップだ。
あ〜〜トムヤムクン唐揚げでシンハー飲みたいな〜〜
という気持ちを押し殺し今回は麺料理を注文していく。
あ〜〜見ちゃダメだ〜〜
チャーンビールもあるやん。
酔っ払い麺？？？？？
私のためのメニューなのか？？？？
甘そうなデザートも充実している。
ダ、ダメだ、メニューを見ていると気が狂いそうなので、さっさと注文していこう。
タッチパネルどこいった！！！！！！
「ガァウタイ」いざ実食！
タイ式焼きそば・パッタイ 980円
黒い見た目をしたタイ式焼きそばの名はパッタイ。
麺は米麺で形状は平たく食感はもちもちだ。
味は最初甘くて後から塩味を感じる、日本の焼きそばとは全く違ってかなり美味しいし面白い。
この甘さは調べてみるとタマリンドソースというものから来ているらしい。
タマリンドソース？？？
となった人、多いのではないだろうか。
タイには大きな枝豆のようなタマリンドという果物があり、どうやらこの果物があんずに似た味がするらしい。
つまり結構甘い。
そのタマリンドソースと日本でも広く知られるようになった魚醤、つまりはナンプラーが味のベースになっているので
最初甘くて、後から塩味が来るみたいだ。
塩味とは言っているもののしょっぱい感じではなく、自然な塩味がふんわりする程度なのでご安心を。
具材は海老、もやし、ニラがメインで、そこに乾燥桜海老とクラッシュピーナッツが乗っているだけとかなりシンプル。
しかし、タマリンドソースとナンプラーが織りなす複雑なハーモニーが味に深みをもたらしている。
こりゃ美味しいな。
タイ式うどん（中細米麺） 880円
あっさりした味付けでかなり食べやすいタイ式うどん。
麺はパッタイと同じく平たい米麺を使用しているのでかなりもちもちで美味しい。
お出汁は日本のうどんに比べると甘く、ニンニクなどの味が結構強くて癖がある。
うどんと言いながら実際はフォーに近い感じのメニューだ。
ちなみにここは取り皿がもらえるので、シェアして食べるのがおすすめ。
これくらいのジャストサイズ展開があってもいいのにな。
普段食べない味付けの連続になんだか喉が渇いてきたな。
いや、砂漠に唯一あるオアシスか！！！
と強めのツッコミを入れたくなるようなおしゃれな空間。
ここにあるのはキンキンに冷えたお水と小皿に入れて持ち出せる調味料の数々。
水分補給と味変アイテム。
確かになくてはならないアイテムたちなので、オアシスと言っても過言ではないか。
席に戻り残りのパッタイとうどんを平らげる。
いや〜エスニック不足だったので大満足だ。
まだ太陽が元気な時間。
ルンルン気分でお店を出る。
「ガァウタイ」行ってみた感想
EKIZOの中で1番いいのでは？
と思うほどにフードと接客のレベルが高い。
ベトナム料理屋さんは割と塩対応なのに、タイ料理屋さんは接客が抜群にいい。
次はシンハー飲みながらトムヤムクン唐揚げに決めた。
うん、今から楽しみすぎるぜ。
ごちそうさまでした！！
「ガァウタイ」詳細
【 住所 】兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO神戸三宮 1F 山側ゾーン GoogleMap
【 電話 】078-392-9999
【営業時間】月〜日 11:00〜23:00
【 定休日 】施設の休日に準ずる
【 席数 】45席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、カード、電子マネー可
12月10日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる際は公式HP、SNSでの確認をお願いします。
インスタでも情報発信しています！よかったらフォローお願いします！
