本日は本町でお仕事があるということで前から行くことを決心していた「白銀亭」へ行ってきました。
大阪のカレーは大きく分けて「スパイスカレー」と「甘辛カレー」に分類ができるそうで、その「甘辛カレー」の大阪最高峰が今回行く「白銀亭」になります。
今回は暑い中の木曜日、12:00頃から1人で並びランチしてきました。
「白銀亭」店内の雰囲気
なんと並ぶの嫌いな私が暑い中30分以上も並び無事店内へ。
並んでいる途中にお店の人がオーダーを聞きにくるので、入店してしまえば後は少し待つだけです。
店内はカウンターのみで清潔感溢れるキッチンに美味しそうなカレーの香りが充満しています。
ここの店主、確かあの有名なインデアンカレー出身で和食の経験もあり、それらを合わせてオリジナルのカレーを作り出したとかなんとか。（自信がない）
メニューはこちらです。
私はトンカツカレーにしましたが、周りの人はほうれん草だったり、チーズだったり色々注文されていました。
一応ビールもあります。さすがに仕事中なので我慢しました。
と行っている間にカレーが到着しました！
「白銀亭」いざ実食！
ちょっと美味しそうすぎちゃう？
トンカツカレー 950円
その見た目はやはりインデアンカレーを彷彿とさせるシルエット。
一つだけのビーフにも注目して欲しい。
トンカツも丁寧に揚げられ食べやすい大きさにカットしてくれています。
トロッとした粘度のあるカレーはご飯によく絡みトンカツを包んでいます。
一口食べると、、、
「甘い！！」最初は甘さがグッときます。その後から「ん？ちょっと辛いな」と辛い部分が出てきます。
これが甘辛カレーの最高峰か！美味神！！
味のクラデーションを楽しめるだけでなく、とてつもなく美味しい。
甘さは少しフルーティな感じもするし、辛さはスパイスの辛さなはずなんですが何もわからない。
わかるのは美味しいってことだけです。悔しい。
玉ねぎのピクルスと福神漬けもいい仕事しています。
ピクルスはさっぱり、福神漬けはパリッとしていて美味しい。
ちょっとこのカレーは病みつきになる美味しいカレーでした。
また来たいけど待ち時間が長すぎて普通に行くと昼休み超えてしまうのがネックですね〜
しかし、仕事をサボってでも行く価値ある甘辛カレーの大阪最高峰でした。
無事、登頂できてよかった〜
「白銀亭」行ってみた感想
甘辛カレーの大阪最高峰は伊達ではなく美味神でした。
ちょっと他では食べることのできないレベルのカレーで感動すら覚えました。
ちょっと待ち時間が長いことは仕方ないと捉えるしかありません。
それ程に価値があるカレーだと感じました。
本町カレーのレベル高いな〜
ごちそうさまでした！
「白銀亭」詳細
白銀亭
【 住所 】大阪府大阪市中央区淡路町4-4-12 ダイドーメゾン大阪御堂筋 １Ｆ GoogleMap
【 電話 】06-7654-1067
【営業時間】月〜金 11:45～16:00 土 11:45〜14:00
【 定休日 】日祝
【 席数 】16席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金、PayPayのみ
※7月8日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる前に公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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