大阪肥後橋にカレー百名店がある。そしてその店のカレーがとてつもなく美味しいとの情報をキャッチしたので「Ghar」にやってきました。
現地到着時間開店20分前にも関わらず先客６人とギリギリセーフ。
今回は暑い木曜日、11:10から1人ランチしてきました。
「Ghar」店内の雰囲気
なんと開店時間がさらに10分後にずれ、入店できたのは11:40。
結局30分待ちになりました。
店内は薄暗く少しおしゃれな雰囲気。
カウンター席だと調理風景がよく見える特等席です。
ちょっと怖いくらいの火ですが、アトラクション感覚で見学していました。
メニューは待ち時間で確認するスタイルなのか？と思うほどに
店内で決めている人はおらず、ほとんどの人がこの外にあるメニューを見て決めていました。
注文率の90％はベジラムキーマで、私もこれを食べにきております。
とか言っている間にカレーが届きました。
「Ghar」いざ実食！
ベジラムキーマ 1100円
ちょっと美しい。。。
ご飯の上にはキーマカレーとフレッシュな野菜たちが乗せられ、カレーのエレクトリカルパレード状態。
私の目にはキラキラと輝いて見えました。
セット内容は
ベジラムキーマ、サラダ、ココナッツの何か、マンゴーラッシー
充実しすぎて1100円が安く感じます。
一口目が「めっちゃラムやん」ってなります。これマジで。美味しい。
カレー自体は塩味が強くオイリーなんですが、たっぷりと入った野菜たちがそれをフレッシュさバランスをとっている感じです。
野菜は玉ねぎ、パプリカ、なす、トマト、大葉、オクラが入っています。
上に乗っている黄色いのは付け合わせでもあるココナッツとキャベツを混ぜた何か。（詳しくは不明）
その全てが口内調味されることで完璧なキーマカレーが完成されます。
需要のない断面画像。
ここからもオイリーなのが少し伝わると思います。
少しオイルに疲れた時には、、、
玉ねぎのピクルスのタイミングです！
非常にさっぱりとさせてくれますし、油をなかったことにしてくれます（そんなことはない）
途中でココナッツの何かを足すのもよしです。
これも味をマイルドにしてくれますし、少し甘味があるので味変にもなります。
最後はマンゴラッシーを飲んでスッキリして〆ましょう。
結構甘いので、私は水も飲みましたが。。。。
それにしても最高のベジラムキーマで大満足でした！
店を出ると大行列。みんな時間大丈夫なのか？
「Ghar」行ってみた感想
開店前から大行列。
並ばないと入れないお店であることは間違いありません。
しかし、並ぶ価値があるベジラムキーマカレーでした。最高でした。
今まで食べてきたキーマカレーとは全くの別物。カレーが好きな人には絶対に行って欲しいお店です。
ただ、開店10分遅れるのは勘弁して欲しい笑
せめてお店の中で待たせて〜と思った暑い木曜日のお昼でした。
ごちそうさまでした！
「Ghar」詳細
Ghar
【 住所 】大阪府大阪市西区京町堀1-9-10-103 GoogleMap
【 電話 】06-6443-6295
【営業時間】月〜日 11:30～14:30
【 定休日 】不定休
【 席数 】15席
【 喫煙 】全席禁煙
【支払方法】現金のみ
※7月9日現在の情報につき変更されている可能性があります。
行かれる前に公式HP、SNSでの確認をお願いします。
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